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美肌からアンチエイジングまで！味噌の驚きの健康パワー 味噌の基本情報と歴史 味噌の起源と歴史 味噌は古代中国から伝来し、日本で独自の発展を遂げた発酵食品です。味噌の原型は、紀元前4世紀の中国に存在した「醤」（ジャン）と言われる大豆を基本とし...

クエン酸の宝庫！梅干しで得られる4つの素晴らしい効果 1. 疲労回復効果 クエン酸の作用 梅干しには多くの健康効果がありますが、その中でも特に注目されるのがクエン酸の疲労回復効果です。クエン酸は、体内で生成される乳酸を分解する役割を果たしま...